新しいコロナウイルスの感染が拡大した2020年、外食産業は甚大な被害を受けましたが、スタートアップのMOON-X(東京都目黒区)は自社ブランドのクラフトビールをオンラインで販売しており、D2C(Direct to Consumer)のみが展開されています。 コロナとデジタルトランスフォーメーション(DX)の時代に非接触で完成できる新しいビジネスモデルになるのでしょうか?

消費者と一緒にブランドを構築する

「世界を変えるのは、常に見知らぬ人、若者、馬鹿です。私たちには束縛がないので、新しいことができます。」

クラフトビール「CRAFTX」を手掛けるMOON-Xの共同創設者兼CTO(最高技術責任者)の塩谷正史氏。

同社は2019年8月に設立されたばかりです。「日本の製造技術の統合」というビジネスビジョンのもと、いわゆるD2 C(Direct to Consumer)を開発しています。

D2Cは、メーカーやブランドが企画・製造した商品を、流通せずにEC(電子商取引)サイトを通じて直接消費者に販売する仕組みです。 SNSを利用したお客様とのコミュニケーションを重視しているのが特徴です。 これは、製品の改善にユーザーのフィードバックをすばやく反映するなど、微調整された製造とマーケティングをリンクします。 このようにして、コアファンを作り、独自のブランディングを展開していきます。 大手企業のように広告費を多額に費やすマスコミによる一方的な商品広告とは異なります。

アメリカでは2010年頃にアパレルを中心に登場しました。 場合によっては、生産を外部委託します。 オンラインでデータやサービスを提供する代わりに、アパレル、化粧品、食品、日用品などの実際の製品を提供しています。

流通を経ていないため、企業の意向やブランドアイデアを直接消費者に伝えることができます。 配送料はかかりません。

一方で、発売後は終わりではなく、ユーザーとの緊密なコミュニケーションによるブランドの進化を続ける必要があります。

「米国でのD2Cの成功自体は画期的なものであり、約2年前に日本に上陸して以来、追い風となっています。D2Cは製品を直接消費者に販売しています。むしろ、消費者と私たちをデジタルで結び付けて創造することです。ブランド。ブランドが認められれば、アマゾン、楽天、コンビニのいずれで販売されても構いません。」(塩谷))

MOON-Xは、Appleと同様に、工場を持たない、いわゆるファブレス企業です。 オンラインECのみが販売されています。 現在、スーパーやコンビニエンスストア、酒屋には商品が並んでいません。

主要なクラフトビールで生産木内酒造合宿(茨城県那珂市)中心を中心にすべてを外部委託しています。

創業6ヶ月前の2019年2月、共同創業者でCEOの長谷川進がD to Cの事業計画を発表しました。この時点で、クラフトビールは私たちが取り組もうとしていた製品のひとつに過ぎませんでした。私たちがまだ開発している化粧品と一緒に。

それでも、木内酒造が生産委託に即座に対応したため、クラフトビールが最初に取り扱われるようになりました。

会社設立直前の7月、長谷川と塩谷が木内酒造を訪問。 すでに何度か連絡を取り合っていましたが、この日は木内酒造が主催する「ビール醸造体験」に参加するという名目でした。 ところが、木内陽一社長に初めて会って挨拶したとき、長谷川氏は住居を直したところ突然切り取った。

「突然、重要な提案があります。今日はビールを作るために来ませんでした。やりたいことがあります...」「ブランディングとデジタルを行っています。さまざまな醸造所と協力して、生産は専門家に任せます。 ... "

この機会を利用して、開発は一気に進みます。

最初の商品は、国内のクラフトビール市場で大人気のIPA(インディアペールエール)の「CRAFTX」です。

木内酒造は、MOON-X設立直後の9月から醸造を開始しました。 11月には試験的に販売され、その間にMOON-Xは酒類の販売許可を取得します。 制作とライセンス取得は並行して行われました。

新規事業の立ち上げで最も重要なスピードは、パートナーの木内酒造によって得られました。

木内酒造社長の木内洋一は、最初のインタビューを振り返り、次のように述べています。

「おもしろい提案だと思いました。私たちは日本酒の専門家ですが、製品の魅力をオンラインで広めるための知識がまだ十分ではありません。長谷川社長は、「日本で良いものを作る技術の力。 「インターネットで発信したい」と言われた時、「これが次世代の売り上げだ」と驚きました。

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