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武井壮さん「お通し出すんだったら無料で出せ」、「別に頼んでもないもの食べたいわけじゃない」

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武井壮、居酒屋のお通しに「無料で出せ」と激怒 その理由に共感が相次ぐ | ニコニコニュース
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<記事によると>
居酒屋に入ると必ず出てくる「お通し」。半ば強制的に徴収される「お通し代」に武井壮が持論を展開して話題に
■店側のメリット
・店の基本的な味を知ってもらえる
・余った食材の有効利用
・注文した料理までの間をもたせられる
・新メニューのテストにもなる
お通し不要派の武井は「確実に不要だと思います。出すんだったら無料で出せ」とバッサリ。店側のメリットとして挙げられた4つの理由についても「整合性がない」と不満をあらわに。
「『基本的な味』はメニューで知ってもらえばいいし、『食材の有効利用』は店側だけの理論だし、『料理までの間を持たせられる』って別に頼んでもないもの食べたいわけじゃないし、『新メニューのテスト』ってお通しの味を『どうでしたか?』って聞かれたことないし」
以下、全文を読む

<この記事への反応>
まぁ無きゃテーブルチャージ代が付くだけだからな、作る方も楽だしいいんじゃね?w
席料とればいいのに、まぁ席料取ったら取ったで文句垂れるんだろうけど
定食に付いてきているお新香なんて、居酒屋のお通しみたいな物だよね、無料に見えるけれど定食の料金に組み込まれている。だから居酒屋のお通しなんて無料にしてその分を全料理の価格に割り振れば、客が頼むごとに割り振ったお通し代が入ってくる。食べ物を多量に注文する奴からどんどん取れ
席料みたいな物だから最初から価格を書いとけとは思うが、無料で出せはおかしな話。
席量とお通しで2重取りしてるところあるからむかつくわ 値段の割に大して美味くない所が多いイメージ
じゃー、席代取られてて、お通しはサービスだと思っておけよ。どっちでも一緒だろ。
海外でもチップなくす動きあるしね。異文化交流が当たり前になってきたらローカルルールは滅んでいくのだろうな。
ワイは出されたモンは何でも食うけどな(無敵)
まぁほどほどの値段でほどほどのモンが出てくるならいいでしょ。ぼったくりレベルのとこはさっさと潰れるべきだけど
a5-1
どうしよう・・・飲み屋行かないからわからねぇ・・・
a5-1
友達いないから行く人いないもんな、どんまい
a12-1
ちげーよ!酒飲めねーからだよ!!

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