柿を早く熟成させるにはリンゴと一緒に|＼__／＿（ｍ）＿|ミ|／.｀´＼∧＿∧<｀∀´∩（つ丿<＿＿ノレ柿を熟成させて柔らかく甘い「紅柿（ホンシ）」にするには、リンゴを切って新聞紙を敷いた箱の中に一緒に入れておくと、リンゴに含まれているエチレンという成分のため、いっそう早く柔らかくなる

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1◆mZB81pkM/el0 (東京都) [GB]2019/12/10(火) 09:49:55.57ID:P1IRW6190●?PLT(13345)
柿を早く熟成させるにはリンゴと一緒に

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柿を熟成させて柔らかく甘い「紅柿（ホンシ）」にするには、リンゴを切って新聞紙を敷いた箱の中に一緒に入れておくと、リンゴに含まれているエチレンという成分のため、いっそう早く柔らかくなる。

朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
http://www.chosunonline.com/m/svc/article.html?contid=2019121080012
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