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ごぼう＆こんにゃくで食べ過ぎ防止！お腹にうれしい作り置き「ごぼうとこんにゃくのきんぴら」最近ちょっと体重増えたかも……というときのSOSメニューとして、O子が頼りにしている定番作り置きが「ごぼうとこんにゃくのきんぴら」です

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ごぼう＆こんにゃくで食べ過ぎ防止！お腹にうれしい作り置き「ごぼうとこんにゃくのきんぴら」最近ちょっと体重増えたかも……というときのSOSメニューとして、O子が頼りにしている定番作り置きが「ごぼうとこんにゃくのきんぴら」です

元スレ

1ガンシクロビル(埼玉県) [ES]2021/09/27(月) 22:19:55.84ID:8leynTAO0●?2BP(3000)
ごぼう＆こんにゃくで食べ過ぎ防止！ お腹にうれしい作り置き「ごぼうとこんにゃくのきんぴら」

最近ちょっと体重増えたかも……というときのSOSメニューとして、O子が頼りにしている定番作り
置きが「ごぼうとこんにゃくのきんぴら」です。こんにゃく、ごぼうは食物繊維たっぷりなうえ、
よくかむことで満腹感が得やすい食材。副菜として食卓に出しておけば、食べ過ぎ防止にも役立ちます。

こんにゃくとごぼうの食感の違いも楽しい一品ですが、こんにゃくはしっかり炒めて余計な
水分を飛ばすことで臭みが抜け、弾力もアップ。味のしみ込みもよくなります。
https://news.yahoo.co.jp/articles/38b88cac44d4a75d8c63691e772c390070ed7f75
https://amd-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20210912-01048904-lettucec-000-1-view.jpg

76レムデシビル(茸) [GB]2021/09/28(火) 00:34:07.86ID:PJXwNonN0

カボチャほどではないがゴボウ食べると肌つや良くなる気がするんだが気のせいかな。

179イスラトラビル(青森県) [US]2021/09/28(火) 17:41:10.77ID:/Hvl51Fa0

>51
誰が作っても一応それなりの形にはなるのが、定番メニューというものである