1アキレス腱固め(東京都) [MA]2019/07/16(火) 21:45:34.88ID:mAypCrPc0●?2BP(6000)
ついにタピオカミルクティーが和菓子に進出した「タピオカミルクティー 水まんじゅう」試食レビュー
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/f/3/f3c5a_88_91228fe75e06af08055d5f4b8a54a6c7.jpg
台湾発祥の「タピオカティー」が街のいたるところで見られるようになりましたが、ついにこのタピオカミルクティーが和菓子に進出。
「タピオカミルクティー 水まんじゅう」と「タピオカフルーツ 水まんじゅう」が和菓子の「口福堂」から登場しているとのことなので、実際に購入して食べてみました。
口福堂|柿安本店
https://www.kakiyasuhonten.co.jp/cate/brand/?c=001006001
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/f/3/f3192_88_fe0ba9db3ff7cc559eae06f0237665a6.jpg
まずはタピオカミルクティー 水まんじゅうから食べてみます。
食べてみたところ、弾力がありつつもプリッと歯切れがよい生地と、もちもちしたタピオカの食感の組みあわせがユニーク。
濃い目に入れられたミルクティーの香りと、ほんのりミルク風味の組みあわせはタピオカミルクティーそのものですが、甘みが強いので、日本茶のお茶請けにもなりそうです。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/1/1/11064_88_97f616525ea2b154b7c12c1cff8558c2.jpg
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/8/6/86e6c_88_71fdb147f99290174437ea985e8027d4.jpg
タピオカフルーツ 水まんじゅうはこんな感じ。サイズはタピオカミルクティー 水まんじゅうと同じですが、見た目がカラフルで華やか。
タピオカミルクティーの気配はまったくなく、果物とラムネの香りや味がちょっと駄菓子っぽい雰囲気で、懐かしさを感じる味。
水まんじゅう生地、ゼリー、タピオカのいずれも異なる食感なので、小さめサイズですがめまぐるしく食感が変化します。
見た目が涼しげ&華やかなので、おもてなしのお菓子にも良さげでした。
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/4/a/4a3e7_88_7d80f887612581fe6bdc8daa5034e430.jpg
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/4/9/49005_88_595b74d89e3e4cc7f803ffb0284554ee.jpg
powered by Auto Youtube Summarize